Postbiotika - Revoluce ve vývoji kojenecké výživy

Postbiotika - Revoluce ve vývoji kojenecké výživy

10.9.2018 00:01  |  Rodina a děti

Výraz postbiotika je nově používán pro látky vzniklé procesem fermentace. Fermentace se sice již po tisíciletí využívá k přirozené konzervaci potravin, ale až díky dlouhodobým výzkumům mateřského mléka se jej teprve nedávno podařilo využít pro získání postbiotik speciálním patentovaným procesem řízené fermentace. ... celý článek

Komentářů: 0

Přidat komentář

 

Reaguji na komentář - nereagovat

* *